5

La Merce Festivali

Eylül ayının 3. haftasında düzenlenen La Merce Festivali’ni pek bilen yoktur, özellikle Barselona’ya o tarihlerde yolu düşenler büyük sürpriz yaşarlar. Şehrin tamamına yayılan ve bir hafta boyunca düzenlenen yüzlerce etkinliği ile hayatın saf eğlence için aktığı, dünyanın en yoğun ve en gerçek festival atmosferlerinden birine sahip. Tabi ben de festivali duymamışlardandım, şehre varıp da yavaş yavaş...

2

İspanya Öğrenci Vizesi

2015’in sonbahar aylarını geçirmek için Avrupa’da yaşaması rahat, dil öğrenebileceğim ve iklimi ılıman bir şehir arıyordum. Düşünmesi çok sürmedi, duvarımdaki dev haritaya bakar bakmaz gözüm İspanya’ya kaymıştı bile. Daha önce dört kez gidip her seferinde daha da bağlandığım Barselona gibi bir şehirde yaşamayı hep istemiştim, fırsat çıkmışken buraya gitmeliydim. Kalacak yeriydi, orada arkadaş var...

Polonya17

Polonya Notları

KISA KISA POLONYA Avrupa’nın en büyük 9. ülkesi olan Polonya 38,5 milyonluk nüfusa sahip. Ancak Polonyalılar dünyanın en büyük göçmen milletlerinden biri. 22 milyon kadar Polonyalı ülkesi dışında yaşıyor. Polonya’nın ismi “Pole” kelimesinden geliyormuş, o da “tarla” demek. 9. yüzyılda Vistula Nehri etrafında kurulan yerleşimler kısa sürede Lehistan İmparatorluğu’na dönüşmüş. 966’da da...

6

Polonya Mutfağı

Polonya mutfağı hakkında o kadar yazdım çizdim, şehirlerdeki en iyi restaurantları listeledim, şimdi bu yemekleri özel bir yazıda toparlamanın zamanı. Gezilerimde beni etkilemiş ya da genel olarak fazlasıyla tattığım dünya mutfakları üzerine rehberler hazırlayıp site içeriğimi zenginleştirmeyi hedefliyorum. Polonya mutfağı daha önce bahsettiğim gibi, daha çok patates, çeşit çeşit et ve lahana ile yapılan yemeklerden oluşuyor....
5

A’dan Z’ye Polonya

Polonya hakkında yazılarıma Krakow’dan başladım ancak ülke Krakow’dan çok daha fazlasına sahip. Buraya yaptığım gezilerde, hadi şurayı da görelim, hadi araba kiralayıp baştan başa katedelim diyerek sadece bir senede herhalde ortalama bir Polonyalı’nın tüm hayatında gördüğünden fazlasını görüp gezmiş oldum. O yüzden kendimi Polonya hakkında atıp tutabilir olarak görebiliyorum bazen 🙂...
4

Krakow Rehberi: Yeme-İçme

Beni biraz olsun tanıyanlar yemeğe ne kadar düşkün olduğumu bilirler. Benim için yeni bir ülkeye yapılan bir gezinin önemli bir bölümü farklı tatları aramakla geçer. Gittiğim bir şehrin, eğer aşırı pahalı bir şehir değilse tripadvisor ilk 10 restaurant listesindeki mekanlarından en az birine gitmeden dönmemeye çalışırım. Mutfağı zengin ülkelerin lezzetleri üzerine makaleler okuyup rehberler hazırlayacak...
2

Krakow Rehberi

Polonya’nın başkenti Varşova’dır ama kültür, sanat ve eğitim deyince kesinlikle Krakow çıkar öne. Küçük bir şehir olmasına rağmen barındırdığı onlarca kaliteli üniversite sayesinde Polonya’nın her yerinden gençler burada okumayı hayal eder (Krakow’da her 4 kişiden biri üniversite öğrencisidir), mezuniyet sonrası ise Varşova’ya gidip para kazanmayı. Ama genç ve aile yanından uzak...

4

Dzień Dobry!

Genel olarak Avrupa’yı gezenler için klasiktir İtalya, Fransa, İspanya, hadi son dönemlerde popüler olan Yunanistan’ın adalarını da ekleyin. Biraz uzaklara gitmek isteyen “maceraperestler” Amsterdam’a varır, akrabası olanlar geçerken Almanya’ya uğrar, ucuza paket tur bulanlar da Çek Cumhuriyeti’nin orta çağ şehri Prag’a kadar gelir. Güney’den de kuzeye canım Balkanlar, Viyana’nın şnitzeli,...

11

Japon Mutfağı – Bölüm 1: Suşi

Japon mutfağından dünya turum sırasında yazdığım Tokyo yazımda kısa kısa bahsetmiştim. Aradan geçen zamanın ve edinilen sayısız yeni tecrübenin ardından kapsamlı bir rehber hazırlama zamanı geldi. Ne de olsa bir ülkenin mutfağı o ülkeye yapılan gezinin büyük parçasını oluşturur, en azından benim için 🙂 2011’deki Japonya seyahatimin arifesinde internette müze,...

13

2016’ya Bir Kala

Her yılın ardından değerlendirme yapmak adettendir. Ben de dönüp 2015 yılında yaptıklarıma baktığımda büyük adımlar, önemli kararlar ve tabi ki unutulmaz geziler görüyorum. Öncelikle 2,5 sene kadar çalıştığım aile hekimliğinden ayrıldım. Haziran ayında istifamı verdim. Önümde net bir yol yok, yurtdışına doktor olarak gitmek de eskisi kadar kolay değil. Son...